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對女生而言，甜點是一個相當難抗拒的食物，但是又認為甜食是發胖的關鍵。很多女生喜歡吃巧克力，但是，每當吃下巧克力後，似免費英語學習網 免費自學英文 免費多益單字表乎就會覺得自己吃下了過多的熱量。其實巧克力對身體有許多幫助，今天就來看看，到底旅遊英語會話 英檢歷屆試題 英檢試題題庫巧克力對人體有什麼影響，並且破解對它的迷思吧！
巧克力的迷思
1. 越黑的巧克力對身體越好？
很多人認為，選擇食用黑巧克力，對身體有一定的幫助，巧克力越黑，就代表它含有豐富的營養價值，但是在選購巧克力的時候，要注意的是內含的可可添加量，一般來說，可可量在70%以上就叫做黑巧克力，你可以依照個人口味去做調整，選擇較好入口的黑巧克力。
2. 常吃巧克力會長粉刺？
讓肌膚產生痘痘、粉刺的原因，大多是生活作息、清潔與飲食，如果卸妝、洗臉做得不徹底，就會產生粉刺，或者是熬夜、吃進太多油炸物等，也會產生粉刺，但是根據國外研究顯示，其實吃巧克力和長粉刺與痘痘並沒有直接的關係。
3. 吃巧克力會因為咖啡因上癮？
很多人會怕吃太多巧克力，因為咖啡因的關係而上癮，但其實以40公克的巧克力做例子，它裡面其實只有6毫克的咖啡因，要吃到讓人上癮的程度可能還有些距離，會有這種說法，大多是因為巧克力甜美的味道與濃厚的香氣，讓人無法自拔。
幫助降低產生心血管疾病的機率
巧克力是由可可製成，然而可可本身含有黃烷醇，能夠幫助降低血壓，避免產生心血管疾病。巧克力本身是具有豐富營養價值的醣類食物，和其他零食相比，能夠補充人體所需的部分營養物質，也比較不容易帶給人體太多的負擔。
巧克力的可可toeic多益題庫大全 多益補習班 toefl補習班牛油能保護牙床
不少人覺得含糖食物停留在嘴巴內的時間越久，就越容易產生蛀牙的情形，但是巧克力較容易溶化，比較不容易發生這種情形，且巧克力的可可牛油中的礦物質、蛋白質、鈣等，能夠幫助保護牙床，避免牙斑產生，所以較不容易傷害到牙齒。
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1. 外觀光亮、質地硬、入口脆
市面上的巧克力這麼多種，到底該如何選擇品質較優良的巧克力呢？在外觀上，優質巧克會呈現光亮的棕色，若較無光澤，或者是顏色灰暗，可能就代表是品質較差的產品。你也可以將巧克力放在桌子上敲一敲，你會發現品質較好的巧克力會比較硬，但是當你放入嘴巴裡之後，它會顯得很脆。
2. 濃厚香氣、質感滑潤
或者是你可以把巧克力拿起來聞一聞，味道會有濃厚的香氣，但如果品質較差的巧克力聞起來只會有淡淡的味道。當你將巧克力吃下肚後，你會覺得優質的巧克力是相當滑潤且細緻的，不過若你吃到有粗顆粒的巧克力也並不代表它是劣質品，不過是巧克力原料不同的關係。
雖然說巧克力對人體有一定的幫助，但是如果吃多了，一定會對人體造成負擔。建議在食用巧克力的時候，可以在正餐前搭配低糖的蔬果一同食用，可以幫助減肥，一直人體吸收過多的脂肪，像是奇異果、番茄、橘子，都是不錯的選擇。
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